Beste Gast,

Wij willen ons graag even aan je voorstellen…

 

‘Wij’,

Sandra & Pieter,

hebben al jaren een passie voor elkaar en samen met onze jongste dochter Kaylee,

hebben we een gedeelde passie om mensen te ontvangen en te bedienen.

 

Toen we enkele jaren geleden onze succesvolle zaak verkochten, wilden wij onze droom verder zetten in Spanje, maar door omstandigheden hield dit grote project op, nog voordat we effectief begonnen waren.

 

Aan dit avontuur in de Spaanse streek Teruel, hielden we een mooi stukje natuur over.

Een groot landgoed waar veel olijf- en amandelbomen groeien en waar de zuiderse geuren van rozemarijn en tijm je helemaal doen wegdromen.

 

Ons eigen ‘paradijsje’ ligt op een kleine berg, op een steenworp van de Matarraña,

waar je kan genieten van de mooie zonsondergang en vooral van de stilte…

 

Tijdens één van de bezoeken op onze grond, die de naam “Olivo en la Roca” draagt,

droomden we gezellig weg onder één van onze mooie olijfbomen, nippend van een glaasje cava terwijl we genoten van wat lekkere tapas.

Onder deze “boom” ontstonden vele plannen…

 

Van deze sfeer, willen we een stukje naar hier brengen, door middel van kleine ‘HAPPAZ’, je mag ze ‘TAPAS’ noemen, maar dat zijn ze niet ALTIJD…

 

Ons doel is om elke gast, JIJ DUS … een tijd van rust en gezelligheid te geven,

zodat ‘JIJ’, even de dagelijkse rush kan ontvluchten en gewoon kan relaxen.

 

Wil je ‘echt’ eens rustig genieten?

Een kleine tip:

Leg je gsm even opzij, geef alle aandacht aan elkaar,

kom tot rust en smaak onze ‘Sharing Dishes’, 

de cocktails, biertjes en/of wijntjes.

 

Nu rest enkel nog:

PROEVEN EN GENIETEN…

 

…”De mooiste vorm van kunst is, anderen blij maken”…